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BOULANGERIE 
Ingrédients pâtissiers et culinaires, ustensiles, matériels
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Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site. Vous trouverez des produits et ustensiles de cuisine et pâtisserie de qualité professionnelle. Nous sommes convaincus que nous avons tous la capacité d'exceller en cuisine et en pâtisserie dès lors que nous possédons des produits de qualité. La boutique M est l'union de cette volonté mais également du savoir-faire professionnel de l'entreprise Monel & Fils spécialisée depuis 1963 dans l'accompagnement des artisans boulangers et pâtissiers.
NOS NOUVEAUTÉS
 Chocolat noir Inaya 65% Barry  |
 Chocolat noir Ocoa 70% Barry |
 Praliné Amandes Noisettes Barry |
 Pâte à glacer brune Barry |
 Caramel Callebaut |
Vos coups de coeur
Cheesecake framboise
La framboise à l'honneur dans nos pâtisseries ! Une recette de Cheesecake framboise, ça vous dit ?
Découvrez la recette du Chef Pâtissier Richard Hawke !
Le dessert se compose de :
- Sablé reconstitué citron vert
- Coulis de framboise
- Mousse fromage blanc
- Glaçage framboise
Je découvre
- Mousse fromage blanc
- Glaçage framboise
